Wezenspyk Texel
Op kaasboerderij Wezenspyk wordt de Echte Texelse Boeren- en Schapenkaas gemaakt. Dit is kaas, bereid uit melk, die vers van de koe of schaap, direkt in de kaastobbe wordt verwerkt. Kaasboer Anton Witte maakt sinds 1981 echte Texelse kazen. De melk is afkomstig van koeien en schapen die op Texel grazen. Sinds 2007 wordt op Wezenspyk ook Texelse Geitenkaas geproduceerd.
Wezenspyk ligt tussen Den Burg en Den Hoorn aan de Hoornderweg. De boerderij heeft een eigen weg van ongeveer 400 meter het land in.
Meer informatie vind u op de website van de Wezenspyk